2024-11-10 郭黎初 风俗小资讯
杜五行属木,这一点在《本草纲目》中也有记载。“杜仲,木之陰也。”杜仲性味甘、微苦、涩,入肝、肾经,具有补肝肾、强筋骨、安胎之功效。因此,杜仲常用于治疗肝肾不足、腰膝酸痛、胎动不安等症。
杜仲的药用价值很高,其主要成分为杜仲胶、杜仲皂苷、黄酮类化合物等。这些成分具有补肝肾、强筋骨、安胎等功效。
杜仲的食用方法有很多,常见的有以下几种:
泡水喝:将杜仲切片,用开水冲泡,即可饮用。
炖汤:将杜仲切片,与鸡肉、猪肉、羊肉等炖汤,即可食用。
煮粥:将杜仲切片,与大米、小米等煮粥,即可食用。
入药:将杜仲切片,与其他中药材配伍,可用于治疗肝肾不足、腰膝酸痛、胎动不安等症。
杜仲虽好,但也有需要注意的地方。
不宜過量食用:杜仲性味甘、微苦、涩,食之过多,可引起胃肠不适,甚至中毒。
不宜与寒凉食物同食:杜仲性温,不宜与寒凉食物同食,否则可引起腹泻。
孕妇慎用:杜仲具有安胎之功效,但孕妇慎用,以免引起流产。
杜仲五行属木,具有补肝肾、强筋骨、安胎等功效。杜仲的食用方法有很多,常见的有泡水喝、炖汤、煮粥、入药等。杜仲虽好,但也有需要注意的地方,不宜过量食用、不宜与寒凉食物同食、孕妇慎用。