2024-12-23 杨超予 风俗小资讯
1. 食不厌精,脍不厌细
孔子说:“食不厌精,脍不厌细。”意思是说,吃的食物不能粗糙,要精细;切的肉末不能太大,要细小。这体现了孔子对饮食质量的要求很高,认为食物应精细、美味,方可享用。
2. 饮必河水,食必稻米
孔子说:“饮必河水,食必稻米。”意思是说,喝的水一定要是河水,吃的米一定要是稻米。这体现了孔子对饮食来源的要求很高,认为只有饮用干净的河水、食用上等的稻米,才能保证身体健康。
3. 不食肉糜,不饮醇酒
孔子说:“不食肉糜,不饮醇酒。”意思是说,不吃肉糜,不喝醇厚的美酒。这体现了孔子对饮食习惯的要求很高,认为只有清淡的饮食、适量的饮酒,才能保持身体健康。
4. 饭疏食饮水,曲肱而枕之,乐亦在其中矣
孔子说:“饭疏食饮水,曲肱而枕之,乐亦在其中矣。”意思是说,吃着粗茶淡饭,喝着白水,屈着胳膊枕着枕头,其中也有乐趣啊。这体现了孔子对饮食的态度很高,认为即使是简单的饮食,只要有健康的身体和快乐的心态,也能够享受其中的乐趣。
5. 勿食过饱,勿饮过量
孔子说:“勿食过饱,勿饮过量。”意思是说,不要吃得太饱,不要喝得太多。这体现了孔子对饮食节制的重视,认为只有适量饮食,才能保持身体健康。
6. 饮食有时,不作无益之事
孔子说:“饮食有时,不作无益之事。”意思是说,饮食应当有节制,不要做无益的事情。这体现了孔子对饮食与作息规律的重视,认为只有规律饮食,才能保证身体健康。
7. 病食医之,劳食者勿补
孔子说:“病食医之,劳食者勿补。”意思是说,如果生病了就应该去看医生,不要用饮食来代替药物;如果劳累过度了,也不要吃补药来恢复体力。这体现了孔子对饮食与健康的重视,认为只有正确对待饮食,才能保持身体健康。
8. 饮食之道,乃养生之本
孔子说:“饮食之道,乃养生之本。”意思是说,饮食之道,是养生的根本。这体现了孔子对饮食与养生的重视,认为只有注重饮食,才能保证身体健康。